סדר בסגר – מתכון לחרוסת שתמתיק לכם את פסח 2020

סדר בסגר – מתכון לחרוסת שתמתיק לכם את פסח 2020

- ליל הסדר בסגר -

מתכון לחרוסת

מתוקה, קלילה ומהירה להכנה

בפוסט הזה אני לא אזכיר את העובדה שפסח הוא החג האהוב עלי (אם שוכחים שפורים קיים כמובן), לא נדבר על זה שאני מחכה לליל הסדר הבא מהרגע שליל הסדר הקודם נגמר, לא אזכיר עד כמה שאני אוהבת את כל המאכלים, את הרעש, הבלאגן והאווירה שיש בליל הסדר, זה פשוט לא יקרה. למה? כי אין טעם.  זה לא ישנה כלום. כולנו נחכה בסבלנות לליל הסדר של שנה הבאה, נסתפק השנה בחג מצומצם, בשאלת קושיות דרך ZOOM, נשמור על עצמנו ועל האנשים שחשובים לנו על ידיד שנשמור מהם מרחק ונמשיך להגיע לעצמנו את שני המשפטים שאנחנו אומרים מתחילת הסגר –  "נעשה מהלימון לימונדה" + "עברנו את פרעה, נעבור גם את זה".


אז בלי להאריך את הפוסט הזה כי יש באמת שיש הרבה מה לבשל לחג (ואי אפשר הפעם להסתמך על המשפחה שתבשל במקומינו), אז ממש עוד רגע תראו את המתכון הפשוט מאוד לחרוסת המדהימה הזאת. המתכון שייך לדודה האלופה שלי שמאז שאני קטנה הטעם של החרוסת נחקק אצלי במוח ולא הייתה ולא תהיה כמו החרוסת הזו! אני שיניתי אותה מעט בגלל שהיו חסרים לי חלק מהמצרכים אבל בחיי, היא יצאה אותו הדבר.

מצרכים

  • 300 גרם אגוזי מלך טבעיים
  • 3 תפוחים ירוקים חמוצים
  • חצי כוס סוכר
  • חצי כוס יין אדום
  • 3 יחידות תמר מג'הול
  • חצי כפית קינמון
  • 2 שקיות סוכר וניל

הכנה

  • קולפים את התפוחים וחותכים לקוביות
  • מכניסים את כל הרכיבים למעבד מזון ומעבדים עד שנוצרת עיסה אחידה
  • מורחים על המצה הקרובה אליכם
  • ו….זהו! בתיאבון!

חג פסח שמח

STAY SAFE = STAY HOME

הכנתם את המתכון? מוזמנים לתייג אותי באינסטגרם
אהבתם את המתכון? מוזמנים לשלוח אותו לכל מי שצריך

sharing is caring!
liked this post? you can share it on social media

Share on facebook
Share on google
Share on twitter
Share on linkedin
Share on pinterest

כתיבת תגובה