סיור אוכל חינמי באמסטרדם
+
המלצות ממדריך מקומי
בערב ראש השנה הגענו לטיול של כמעט שבוע באמסטרדם. נחתנו לעיר גשומה ואפורה, גמורים מעייפות אחרי קונקשן בפריז, מאוכזבים מהמלון ומלאי תקווה שמחר יהיה פחות גשום, שנהיה פחות עייפים ושהמלון לא יהיה כל כך גרוע.
היום השני התחיל הרבה יותר טוב! מזג האוויר היה לטובתנו, שמיים כחולים, לא כל כך קר והעיקר שיצאנו מהמלון! אבל הדבר שעשה לנו את היום (וגם את הטיול) היה סיור האוכל שהזמנתי לנו מראש עוד מהארץ, שעליו אתם תקראו כאן! הגענו ב10:30 לכיכר דאם, חיפשנו את המטריה הלבנה עם הכיתוב הכתום של החברה שמפעילה את הסיור ופגשנו בשני מדריכים – אחד שמעביר את הסיור הכללי באמסטרדם, ואחד שמעביר את סיור האוכל שאליו נרשמנו.
המדריך שלנו היה מאריוס, בחור הולנדי מקומי שמעביר את הסיורים האלו במקביל לעוד כמה עיסוקים ועבודות וממש הרגשנו שאת הסיור הזה הוא מעביר מתוך הלב!
החברה שמפעילה את הסיורים האלו נקראית באופן מאוד לא מפתיע Free Walking Tour, וכמעט בכל עיר גדולה בעולם פועלת חברה כזו שמאפשרת להירשם בחינם לחלוטין לסיורים במגוון תחומים. רק באמסטרדם פועלים 4 סיורים שונים – סיור אלטרנטיבי, סיור קלאסי, סיור אוכל וסיור בחלונות האדומים. מאריוס המדריך שלנו מעביר גם חלק משאר הסיורים באמסטרדם מה שנתן המון ערך מוסף לסיור האוכל שלא התמקד אך ורק באוכל אלא גם בפן ההיסטורי והתרבותי של אמסטרדם והולנד, תוך כדי הליכה הוא הסביר לנו על מקומות וסמטאות שדרכם אנחנו הולכים.
הסיור ארך שעתיים וכלל 7 מקומות בהם עצרנו וטעמנו (בחינם לחלוטין!) מהמאכלים המוכרים ביותר בהולנד ובאמסטרדם, לא מעט הליכה (אבל במילא עושים את זה באמסטרדם כל הזמן) ובעיקר המון המון מידע על העיר, על המאכלים המקומיים, על המסורות ההולנדיות ועוד. כאן בפוסט תוכלו למצוא הסבר קצר על כל המקומות אליהם הגענו ובסוף הפוסט כמה טיפים שקיבלנו ממאריוס להמשך הטיול באמסטרדם!
אם לא היה ברור עד עכשיו – אני ממליצה מאוד מאוד (מאוד!!!) לעשות את הסיור הזה בטיול הבא שלכם באמסטרדם! הוא לגמרי עשה לנו את הטיול והיינו נרשמים גם לשאר הסיורים אם היה לנו עוד זמן, אבל זה בטוח יקרה בפעם הבאה שנגיע לעיר.
Metropolitan
Metropolitan
המקום הראשון אליו הגענו היה Metropolitan, שם טעמנו פנקייקים קטנים ונפוחים, עם מלא חמאה ואבקת סוכר מעל. טעמנו גם גלידת מנגו וקיבלנו כרטיס המקנה הנחה לביקור הבא
Tony's Chocolonely
Tony's Chocolonely
המקום הבא היה חנות מפעל של רשת השוקולדים הידועה בהולנד אשר הוקמה במטרה לשים סוף לעבדות בתעשיית השוקולד (כן! גם אני לא ידעתי שזה קיים!). החנות נמצאת במרכז העיר ומקבלת כרטיסי אשראי בלבד! אבל ניתן לקנות חטיפים קטנים במרבית הסופרים בעיר, או את טבלאות השוקולד הענקיות שאנחנו קנינו בשדה התעופה של אמסטרדם.
Henri Willig
התחנה השלישית הייתה חנות של חברה הולנדית המייצרת גבינות משנת 1974 ומפעילה עשרות חנויות ברחבי אמסטרדם. במהלך הסיור קיבלנו הסבר על "הפרות השמחות" במחלבת הנרי וויליג וטעמנו ממגוון הגבינות בטעמי פסטו, כמון, שום, תבלינים, גבינות מעושנות, גבינה עם לבנדר ועוד.
Jonk Volendammer Haringhandel
Jonk Volendammer Haringhandel
התחנה הרביעית הייתה דוכן ההרינג הכי מוכר באמסטרדם, המגיש בנוסף גם דגים שונים ופירות ים. ההרינג הוא אחד מהמאכלים המסורתיים באמסטרדם ובהולנד בכלל.
van Wonderen Stroopwafels
van Wonderen Stroopwafels
העצירה החמישית הייתה בחנות של אחד המאכלים המוכרים ביותר באמסטרדם -הסטרופוופלס, שני וופלים אשר מופרדים ביניהם בשכבת קרמל חם. ניתן לאכול עם כל מיני סוגים של תוספות, זה מתוק ברמות וכדאי לא להתפתות להזמין את הגדול ביותר. ממש מומלץ לאכול סטרופוופל טרי בשוק אלברט קויפ.
Pepernoten
Pepernoten
תחנה אחת לפני אחרונה הייתה עצירה באחת מהחנויות בעיר המוכרת מאכל הולנדי מסורתי דמוי עוגיה עשיר בטעמים של קינמון, אניס, אגוזים ועוד. נמכר ברחבי העיר וגם בסופרים בחבילות ענקיות.
Bitterballen
Bitterballen
תחנה שביעית ואחרונה הייתה עצירה ב-POOL BAR, בר מקומי מגניב עם שולחנות ביליארד אשר מגיש כמובן אלכוהול ובין היתר את אחד המאכלים המסורתיים באמסטרדם שנקראים BITTER BALLS – כדורי בשר טחון מצופים בפירורי לחם ומטוגנים בשמן עמוק המוגשים עם חרדל ומתאימים בול עם כוס בירה. מבחוץ הם מזכירים פלאפל אבל מבפנים הם הרבה יותר רכים. טעים ברמות!
המלצות מהמדריך המקומי
אני מצרפת לכם כאן רשימה חלקית מתוך הרשימה שקיבלנו ממאריוס בסיום הסיור עם ההמלצות שלו על מקומות שונים באמסטרדם. אנחנו לא ביקרנו באף אחד מהמקומות האלה בטיול שלנו ובפוסטים הבאים תוכלו לקרוא על המקומות המומלצים שלי בהם ביקרנו.
מסעדות –
De Witte Zwaan – מסעדת אוכל הולנדי מקומי במרכז אמסטרדם
Moeders – מסעדה מקומית אשר על הקירות יש תמונות של אמהות של לקוחות
The avocado show – מסעדה/בית קפה על טהרת האבוקדו, סמוכה לשוק אלברט קויפ
Spaghetteria – מסעדה איטלקית מדהימה
Pension Homeland – מסעדה בסגנון שנות החמישים
Broodbar – סנדוויצים מעולים לארוחת בוקר
שווקי אוכל –
Nieuwmarkt square
Noordermarkt square
Albert cuyp
ברים וחיי לילה –
School – מקום בסגנון מועדונים בברלין. פתוח בעיקר בסופי שבוע, כדאי לבדוק לפני שמגיעים
Melkweg – הפועל כל שבת R&B-מועדון היפ הופ ו
Wynand Fokkink – מבשלה הולנדית , מומלץ מאוד לעשות שם טעימות ג'ין
W hotel lounge – קומת הגג של המלון באווירת בר, משקיפה על כיכר דאם ועל העיר
Club Clair – מועדון עם מוזיקה אלקטרונית
אהבתם את ההסבר על הסיור? כתבו לי כאן בתגובות!
מכירים אנשים שמתכננים טיול באמסטרדם? שלחו להם את המדריך, היו חברים! 🙂
רוצים לראות עוד דברים מהטיול באמסטרדם? תוכלו לראות בהיילייטס שלי באינסטגרם בלינק הזה
אהבתם את הפוסט? שתפו ברשתות החברתיות
